O Dilema Do Onívoro

""O Dilema Do Onívoro"" É Uma Dúvida Primitiva E Cada Vez Mais Ameaçadora: O Que Podemos Comer Sem Prejuízos À Saúde? Nas Prateleiras Dos Supermercados Multiplicam-Se Delícias Que Podem Nos Saciar E Deleitar, Mas Em Longo Prazo Nos Adoecer E Até Matar. Para Elucidar Segredos E Fraudes Da Indústria Dos Alimentos E Seus Nutricionistas, Aliados Em Nome Do Marketing, Michael Pollan Expõe A Complexidade Deste Sistema, Com Denúncias Surpreendentes E Sombrias.