Soja. Receitas Do Chef. Cozinha Saudável, Charmosa E Saborosa

A Soja É Uma Fonte De Proteínas, Fibras, Vitaminas, E Minerais, Por Isso É Indicada Como Base Para Uma Dieta Saudável. Segundo A Obra, Consumir Diariamente 30G De Soja Pode Trazer Benefícios Para A Saúde Em Geral. Neste Livro Você O Leitor Irá Aprender A Incluir Ou Aumentar O Consumo Da Soja E Seus Derivados- Leite, Creme De Leite, Iogurte, Farinha, Tofu E Outros- Em Sua Dieta Diária. O Leitor Também Encontrará Receitas Como - A Sopa De Abóbora, O Tofu Frito Com Legumes À Julienne, A Torta De Tomate E Azeite, O Talharim Com Salmão Ao Molho Branco, As Batatas Assadas Cremosas E O Sushi De Tofu Frito.