Le Cordon Bleu. Legumes, Sopas E Saladas - Coleção Todas As Técnicas Culinárias

Jeni Wright

Le Cordon Bleu. Legumes, Sopas E Saladas - Coleção Todas As Técnicas Culinárias - 1
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O Le Cordon Bleu É A Escola De Culinária Mais Prestigiada Do Mundo. Com Mais De 100 Anos De Tradição, Seus Cursos São Objetos De Desejo De Chefs Profissionais E Amadores, E Combinam Inovação E Criatividade No Desenvolvimento E Ensino De Técnicas Para A Criação De Pratos Fabulosos. A Coleção Le Cordon Bleu Todas As Técnicas Culinárias Apresenta O Melhor Dessa Tradição. Repleta De Ilustrações Passo A Passo, Você Obterá Dicas, Sugestões E Receitas Dos Top Chefs Da Escola. Neste Volume Você Descobrirá Todos Os Segredos Para A Preparação De Legumes, Sopas E Saladas. Um Guia Completo De Ingredientes E Técnicas, Desde As Mais Simples Até As Mais Avançadas. Dicas, Sugestões, Artimanhas E Truques De Experts Para Conseguir O Melhor Resultado Sempre. Sucesso Garantido De Todas As Receitas, Das Mais Simples Às Mais Sofisticadas. Uma Ferramenta Indispensável Na Sua Cozinha!
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Características

Editora

Marco Zero

Idiomas

Português

Número de páginas

64

Data de lançamento

01/01/2016

EAN

9788521318484

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