Supervisão em Hospitalidade
Kavanaugh
Estado :
Novo
Vendido por
País de expedição : Portugal Continental
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Resumo
Conheça as mudanças que estão revolucionando o setor de hospitalidade e como elas podem ser úteis ao seu negócio ou estudo. Neste livro, você vai aprender a empregar efetivamente os princípios gerenciais básicos necessários para se manter os preços baixos e um altíssimo padrão de qualidade. Os princípios de supervisão discutidos neste livro devem formar a base sobre a qual as novas habilidades - algumas das quais talvez nem sejam conhecidas ainda - podem ser construídas.
Raphael: Raphael
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Resumo
Conheça as mudanças que estão revolucionando o setor de hospitalidade e como elas podem ser úteis ao seu negócio ou estudo. Neste livro, você vai aprender a empregar efetivamente os princípios gerenciais básicos necessários para se manter os preços baixos e um altíssimo padrão de qualidade. Os princípios de supervisão discutidos neste livro devem formar a base sobre a qual as novas habilidades - algumas das quais talvez nem sejam conhecidas ainda - podem ser construídas.
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Supervisão em Hospitalidade
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Características
- Editora
-
Qualitymark
- Idiomas
-
Português
- Número de páginas
-
368
- Encadernação
-
Capa Mole / Paperback
- Data de lançamento
-
04/09/2018
- Comprimento
-
14 cm
- Largura
-
21 cm
- Altura
-
1 cm
- Peso
-
680 g
- Tema
-
Antologias: geral
- EAN
-
9788573033977
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