Tabela De Composição Química Dos Alimentos

Tabela De Composição Química Dos Alimentos É Um Livro Destinado Aos Profissionais E Estudantes Dos Diversos Cursos Da Área De Saúde E Fornece De Maneira Prática, Objetiva E Atual Informações Sobre Vitaminas E Outras Substâncias Presentes Nos Alimentos. O Seu Texto Inclui Esquemas Gráficos E Tabelas Que Facilitam A Compreensão Dos Dados Apresentados Ao Leitor.